El pasado fin de semana participamos en un curso en Huesca, junto a Javi Moreno y José Roldán en El horno de Julia.
Fue de nuevo un honor compartir experiencias con compañeros excelentes panaderos, de los que aprendemos permanentemente para luego poder ofrecer a nuestros clientes un pan innovador y de primera calidad.
Os dejamos unas fotos de los compañeros y también de lo que estuvimos haciendo en el curso:
